Заходим в настройки плагина Заголовки и данные и на вкладку типы записей.
Видим там шаблон названия для записей, по умолчанию он выглядит так %%title%% %%page%% %%sep%% %%sitename%% Что это за херня???
Все просто, сейчас поясню!
Первое слово %%title%% — это и есть наш тег Title, который мы обычно прописываем в записи.
А когда нужно прописать как то иначе, спускаемся вниз и снова пользуемся плагином Yoast SEO
%%page%% — это номер текущей страницы в контексте (т. е. страница 2 из 4), другими словами нам это в записях нахер не нужно.
%%sep%% — это разделитель, по умолчанию стоит как на картинке, выбрать можно любой в разделе общие настройках плагина Yoast SEO
%%sitename%% — название сайта, задается вот тут
Короче говоря, я обычно прописываю вот так: %%title%%
На этом блоге прописал вот так: n0y: %%title%%
В этой записи получаетя вот такой Title — n0y: Настройка шаблонов тайтл с помощью плагина Yoast SEO
Чтобы посмотреть все переменные, есть табличка.
А что писать в шаблон мета описания? Я вставляю эту переменную %%excerpt%% — цитата записи/страницы (при отсутствии генерируется автоматически)
А как заполнить на главной? Там же есть вкладка домашняя страница, можно заполнить просто текстом, без всяких переменных, так как это одна страница и не множество.